Une cuisson al dente aux légumes pour donner du croquant à l’œuf.
蔬菜煮得熟而不
劲，让
蛋有
味道。
[地];咀起来有弹性 [地]
面条Une cuisson al dente aux légumes pour donner du croquant à l’œuf.
蔬菜煮得熟而不劲，让蛋有味道。
Faites cuire les pates ? al dente ? dans de l’eau bouillante salée, puis égouttez-les et plongez-les dans la sauce aux truffes. Prolongez leur cuisson 3 mn.
把面条用沸盐水煮劲道，然后沥干，放到松露酱里。再焖3分钟。
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